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「紙1張」的整理技術就是將很多學習及成果發表,彙整在一張圖表上。這樣的習慣,不論是在學習或是在日後工作實務上,都是很重要的一種訓練。本日(8月19日)活動在本校舉行,希望將訓練學員先前的農場學習、企業參訪與藝能實作,做一學習整理,藉此歸納學員想法,提升個人表達能力。

活動中,由施佳伶講師主講,施老師為大家介紹海報設計的密技,並為學員準備淺顯而豐富的學習教材,包括下載大禮包+備好圖文資料、設計美感快速GET、字體、標題外掛、背景設計運用等等,非常細心的指導每位學員,逐步完成。

在講師的指導下,每位學員分別訂出自己想要表達的題目,計有「有機蔬菜」、「仙草的種植方法」、「仙草蛋捲」、「蚯蚓糞土」、「楊梅仙草凍(有仙則茗)」、「關西仙草與楊梅仙草之比較」及「四健會」等7個圖表。每位學員在下課前,都經過講師的檢查與指導,均能全部完成。並在製作海報完成之後,也要求每位學員,現場做一陳現與說明,藉此訓練個人的表達能力。

每位學員在這次學習之後,身心手腦都做了一次啟動。在這段時間裡,學員把先前的見聞,做了彙整資訊、整理思緒、練習了溝通與表達的技巧,也訓練了「紙1張」的整理技術。

後續希望各位學員能持續的練習,在學習過後把當日所學做一整理,並當作習慣,日積月累,必能開創個人優質競爭力,成就自我。

圖 梁芳榕 文 劉明昌

2019819 成果資訊製作上課狀況2019819 成果資訊製作古同學2019819 成果資訊製作報告2019819 成果資訊製作溫同學同學報告簡報製作成果並分享-陳同學2019819 成果資訊製作劉亭松同學仙草蛋捲-陳玉婷蚯蚓糞土-劉亭松同學關西仙草與楊梅仙草的比較-侯宣如有機蔬菜-鍾德蒼同學古仁亮同學-介紹四健會

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為提升桃三區高、國中凝聚區內共識與增進合作契機,本(8/16)日非常榮幸與雲林科技大學合作,辦理「從埤塘活化、鴨間芋作及菸樓再生探討社區觀光發展」工作坊。本次活動工作坊由鄒岳廷校長,邀請楊梅區教育會、楊明國中、楊梅國中等校校長,率隊前往國立雲林科技大學參與交流與座談。

工作坊中,感謝雲科大休閒所所長 李宗鴻教授精心規劃各項活動行程,本校也鄒岳廷校長也請賀華興老師以「埤塘活化-環境保育-社區觀光」為題辦理講座,賀老師除介紹楊梅區之交通、風景、農作物等特色外,並將歷年投入環境教育與課程開發的心得與經驗,跟參加的師長一起分享。同時也強調埤塘動植物的保育成果,如何凝聚社區共識與介紹未來努力方向。

賀老師也就下列面相,向各位參與師長報告,略以:

  1. 在交通與地理位置方面:交通掌握地區命運,但它也是形成當地的特色不可或缺的元素,而楊梅鄰近機場與交流道,物流業相對興盛,且地處幼獅工業區,各項電子、金屬等加工業也非常盛行。
  2. 在特色產業與在地連結方面:其實楊梅地區的農業也是相當發達,酪農業甚至可以排上全台第二。楊梅的農產品包含了仙草和有機稻米,也有加工類型的茶葉改良場與碾米廠;另有蚯蚓糞土、亞洲植栽有機蛋等,這些皆是鮮為人知的在地產業。而在觀光方面楊梅實屬乏人問津,相當不盛;對比雲林虎尾,有布袋戲館、虎尾糖廠與毛巾觀光工廠等,交織著民俗文化與休憩觀光,觀光產業勢必較楊梅發達。
  3. 在自然生態方面:楊梅與鄰近的新屋埤塘較多,屬濕地植物重鎮,但現今破壞生態的三大兇手:福壽螺、吳郭魚與螯蝦,替保育植物的工作增添了一道難題,復育原生植物的工作也日益困難。賀老師也不吝分享自身經驗,於將近二十年前楊梅高中旁的溪流也曾是充盈著原生動、植物,而今日卻難以復見。

在綜合座談中,鄒岳廷校長提出了「深耕在地」的概念,需讓學生了解生態與產業的特色,培養學生文化創意與在地情懷,使觀光與環保意識開枝拓葉;雲科大休閒運動研究所李宗龍教授也提出,觀光可從居民、產業、生活和經濟結合,關係密不可分,一旦利益大於成本便可推動。因此保育不可單獨,須結合經濟與環保意識,社區的發展與文化提升皆是永續發展的必要條件。

下午由雲林科大邀請工作坊與會師長前往林內林北村,此處位處清水與濁水兩溪交匯處,豐沃的自然資源,孕育著農業型態的客家聚落。並現場了解埤塘、鴨間芋作、菸樓現場考察與林內神社歷史。

美月老師向學員們說明鴨間稻運作目的,係藉由野放鴨子於稻田中,藉由自然的吃福壽落,藉此減少該螺數量的增長,特別引人感到有趣的是,鴨子與人一樣採「上下班制」中午休息,基本上半小時鴨子便會吃飽。也希望消費者不能只一味要求農產品外觀漂亮卻又抱怨有農藥,此觀念需要大力協助推廣。

黃秀雲理事長緊接著介紹菸樓建築的特色與客家文物。菸樓從1936年至今,理事長講述著製作菸草過程,其中烤菸有分七個等級,時程長達七天七夜,且要注意顧著火,千萬不能熄滅,是相當辛苦的工作。而現今雖已不見煙縷,菸樓轉型成為懷舊觀光與推廣客家文化,仍是獨具特色與教育意涵。

本次工作坊包含了生態意識與人文情懷,充實而豐富。並期望各位師長於學習過程中,彼此互動交換工作心得,消除冷漠感,齊力推動均質化各項工作。

(圖、郭承翰,文 張文鴻、劉明昌)

雲科大所長致歡迎詞賀華興老師為雲林科大及桃三區的教師實施教育心得分享介紹過去日治時期的遺址每月老師向參與活動的師長介紹菸葉的歷史聽取鴨間稻的作業1日本神社遺址介紹會後大家合作拍照客家花布的介紹早期客家先民置放溪流護岸之竹製品

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「多一個人吃有機,就多一個人種有機。多一個人種有機,台灣就會多一塊有機的土地」,這是亞植農場江文幼女士對我們這次參加活動的師生開場。

今天8月10日星期六,學員來到了亞洲植產有機農場,它是有認證、環保、有機的完全農場。農場主人黃建成先生、江文幼女士到楊梅發展農業已25年,因認同有機農業,可以友善環境、回饋社會,故進而積極投入有機雞飼養及經營,並非常熱情的向我們介紹這農場經營理念。

農場主人原是做草皮事業,因草皮經營需寬大場域,使用的化學肥跟農藥,也非常多,剛開始種草的時候,一年可以5次收成,但是後面幾年,就只能一年收成一、兩次。這表示土地已經酸化、硬化,不太能夠再種草皮。反思人們仰賴土地維生的同時,竟也摧殘了大地,實在不是一個永續的農業方式。因此採有機方式來務農,將傳統農業、創新思維和科學的技術結合,保護我們的生存環境,也發揮了農業的產值。

場長也介紹「完全農場」概念,也就是飼養有機鮮有雞,它產生的生成物、排泄物或踩破的蛋做成堆肥或液態肥,種植有機蔬菜,自製飼料提供給雞吃的循環,讓人印象深刻。另也介紹農場產品,包括有機蔬菜、有機蛋、克菲爾冷凍不老麵包產品,並設計了一些農業活動,如栽植蔬菜、溫室介紹、蔬菜收割、堆肥場的介紹、現炒有機蔬菜等等。讓學員了解到有機農業是有法律規範的,且必須經由農業管理單位農委會認證,過程非常嚴謹。在蔬菜採收的活動過程中,我們也發現斜紋夜盜蛾幼蟲,雖然它損害農作物的程度不及秋行軍蟲嚴重,但對農作物來說都是害蟲,也被現場的學員立即就地正法,也可以體會到就算是溫室中,病蟲還真是無孔不入。

農場主人慷慨地把大家採收的青菜,打包給每位需要的學生,也分享栽植經驗,告訴我們要是發現溫室中若1/10的農作物遭病蟲害感染,就將整個溫室重新翻土處理,重新栽種。也讓我們體會病蟲防護及平日的工作,都要非常注意,不得輕忽,否則後果是不堪設想的。

上午的活動後,下午由廖淑蘭老師帶領大家製作仙草口味的蛋捲,廖老師介紹了仙草蛋捲製作所需的材料與配比,並準備了蛋捲模、瓦斯爐、鐵管等廚具,逐一講解每一個工作程序,大家親自實作體驗。

過程中,很多動作都不能馬虎,如溫度不足打開蛋捲模,蛋捲皮就破損,溫度火候都必須恰當而剛好。在同學在不斷的嘗試過程中,仙草蛋捲也做的越來越好。老師也準備了封口機,讓參與的學員把成品帶回家中,讓父母一起分享學習的成果。

「勤學如春起之苗,不見其增,日有所長;輟學如磨刀之石,不見其損,日有所減。」,希望各位學員都能在課業的允許下,盡可能地參加活動,開創自己的視野,提升自我。

(圖文  劉明昌)

農場主任介紹亞植農場環境亞植農場江文幼女士為農場實施簡報亞植農場現場栽植小白菜活動學員裝填泥炭土實施蔬菜栽植對於收割蔬菜注意事項學生蔬菜收割學員收割網室蔬菜學員將採集的蔬菜實施烹煮學員很高興地完成青菜的烹煮場長介紹堆肥製作區域及注意事項仙草蛋捲製作過程說明仙草蛋捲製作大家通力合作同學認真的製作仙草蛋捲同學認真的製作多卷仙草蛋捲

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本校與農會合作於本(2)日辦理【認識家鄉-仙草】活動,藉此讓學員了解楊梅區農會推展的「仙草」農產品、認識四健會的組織、體驗其栽種至成品的生命週期與經濟效益,更前往認識區內蚯蚓糞土有機產業,是個非常具知識性、多元且有意義的活動。

今天天氣非常炎熱,本校鄒岳廷校長也親自蒞臨參與,除勉勵參與師生積極學習外,也與農會、農場友好互動,期望後續能藉由地區特色產業,讓地方產業成為校內的特色課程場域結合。也期許參與的師生,透過農業體驗活動及食農教育,開拓視野,認識自己家鄉產業。

今天活動主要偏向農業技術的範疇,首先大家來到了紫城農場,農場主人向參與的學員介紹仙草的品種。其中,楊梅區的仙草,是屬於半直立型之桃園2號品種(香華),每年2至4月種植為種植適期,種植2個月後可開始採收。現場場長與其工作夥伴使用採茶機協力採收離地30公分以上仙草葉(採收5~8公分),幾分鐘就完成了,對於在酷熱的天候之下,展現熟練的農業行動,熱情的為大家介紹,參與學習的師生,都感覺非常驚訝與佩服。

農場主人也親自帶領學員,將採集的切碎仙草,依工序實施日光萎凋、室內萎凋、攪拌、高溫炒菁、揉捻及乾燥等加工程序。讓學員體會,每一項作業都馬虎不得,而農場也場地中標示及製作一些圖表解說,讓作業過程一目了然,讓我們體會到農場對於推動農業教育的用心。

在農會及農場的細心安排下,學員們認識到堆肥製作、體會到仙草的實際扦插、見識到精密而準確的種苗播種的農業自動化。現在的農業已經不是傳統的農業,而是機械化、自動化、一貫化的生產,真讓所有學員大開眼見,也讓習慣在冷氣房的我們,體驗到工作場所的艱辛。

下午,前往弘鼎生技公司,徐政弘先生首先介紹楊梅區原本是全國第二酪農產業開始說起,並請參與的學員思考,牛每日的排泄量達40公斤,若250頭的牛,每日可以產出10噸的牛糞,而這些有機質和養分含量在各種家畜中較低,屬遲效性肥料,也引出牛糞亂倒的環保問題。而蚯蚓吃的,就是發酵的牛糞,可以幫助幫助解決所面臨的困境。

除此之外,也介紹蚯蚓的生物特性、牛糞的種類、乾燥的蚯蚓糞土作為養雞的墊材、現場箱型養殖與流程介紹。參與的學員也非常認真提問,如蚯蚓的呼吸、發酵的溫度、雞蛋的辨識、魚菜共生等等問題。

另外,徐先生也介紹他飼養的黑水虻,並展示其卵、幼蟲及其生命週期。而黑水虻長大後就能變成畜牧飼料,也是最棒的蛋白質,也可以解決目前非洲豬瘟廚餘無法處理的問題。

一天的活動,很快地大家就過去了,非常感謝主辦單位楊梅區的農會,帶領著參與的師生真實走進農業現場,並與農業實業家對話,藉由觀摩見學實做,傳承正確紮實的農業知識與實務技能,也讓大家見識到國家的農業的創新與進步。

(圖、文 劉明昌)

紫城場長用採茶機協力採收同學在烈日下認真的學習採收後的萎凋紫城農場的仙草製茶看板農業機械化及自動化在培育幼苗的運用紫城農場係楊梅區最大的苗圃產地楊梅高中鄒岳廷校長與參與師生合影楊梅高中鄒校長關心學員學習狀況鄒校長與紫城農場探討仙草植物作物栽培仙草萎凋攪拌同學完成阡插後的開心表情同學完成面前的仙草扦插工作仙草高溫炒菁同學奮力的揉捻仙草校長與本次農會主辦單位合影紫城農場介紹自製堆肥場所弘鼎公司徐先生跟同學介紹蚯蚓的卵蚯蚓糞土填充發酵牛糞作業情形弘鼎公司徐先生介紹蚯蚓糞土在室內養雞無臭味的功效蚯蚓糞土析離設備析離蚯蚓糞土黑水虻產卵的觀察與介紹

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本(3)日由鄒岳廷校長及圖書館施文賢主任於本校校長室,為本校通過108年5月20日通過WORD核心能力等級檢定的309班及電子一甲8位同學,頒發檢定通過認證證書及文教基金會提供的獎金,並對這些同學能於求學階段認真學習並勇於接受挑戰通過檢定,表達肯定及鼓勵。

BAP(Business Application Professionals)商務專業應用能力,簡稱BAP認證,是一張強調學習概念的Office國際認證。發證單位為全球學習與測評發展中心,而此認證是邀集了產業界、學術界的office專家共同參與指導研發的office考核能力認證,是升學推甄、求職與在職者自我能力價值肯定的重要依據之一。

由這次通過檢定得知,不論是本校電子科或者高中同學,只要下定決心,聽從教學老師指導及自我持恆的練習,通過檢定並不是件難事。並期望藉此次頒獎,能帶動學校同學學習風氣及積極向學精神,提升自我,創造個人優質競爭力。(圖、文 劉明昌)IMG_1812滿分通過的同學IMG_1806IMG_1804IMG_1805IMG_1807IMG_1808IMG_1809IMG_1810

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河川中生物賴水而生,水質環境的變化,將影響到生物繁衍,水質汙染嚴重時,將引起物種大量的死亡與物種的消失,水質與微生物息息相關,而微生物的出現,攸關螺類、蚌類等各種生物的成長,這些水中的微生物與魚類互存非常值得探究。為此特別於108年4月4日邀請台灣原生魚類協會鍾宸瑞理事長及農委會特聘的魚類專家廖振順先生,蒞校實施小型講座,期望藉由專家學者新知引入,藉此形成本區各校特色課程,而大華中學的高中生,也慕名而來,到本校一起學習。

會後參與本次講座的賀華興老師表示:

廖老師的課非常有趣,他和其他老師最大不同的地方,是他帶了很多動物來上課,他的課裝備格外齊全。首先,他讓我們試著接觸蛇,一隻蟒蛇和花草蛇,消除我們對蛇的陌生和恐懼感。廖老師還示範了自製的驅蛇器,對防蛇很實用。此外,老師帶了惡名昭彰的斑腿樹蛙來,並教導我們,它和原生種布氏樹蛙不同,本蛙背部有明顯黑色的叉,腿部似穿網襪,母蛙會產軟泡,每個卵泡約有300-800個卵,繁殖力驚人,雌體較雄體體型大,然而顏色會隨著環境變化而變化,不是辨種的依據,如果這兩種蛙實在分不出來,老師說最後只好依賴叫聲的差異。

老師最後拿手好戲就是介紹台灣原生魚,除了缸中的原生魚外,也展示外來種的淡水魚。這堂課讓我們收穫良多,除了認識很多本土種,外來種魚類之外,也讓我認識了不同蝦虎,也了解到台灣白魚和魚池氏細鯽的不同。

由於外來種的因素,保育刻不容緩。擔任過台灣原生魚類協會會長的鍾宸瑞老師,首先為我們介紹紅皮書的意義,ICUN紅皮書威脅類別依評估標準,分為極危(CR)、瀕危(EN)、易危(VU)、接近受脅(NT)等項。老師除詳細介紹評估標準外,並詳細介紹名列紅皮書的物種,現在因為棲地破壞,外來種入侵,已經上了紅皮書的名單。

台灣細鯿在桃園目前僅存於大漢溪少數區域,也名列到紅皮書。另外,還有青鱂魚,由於引進大肚魚,本物種在業外只剩下兩個棲地。最後我們在老師指導下,完成了一個摺頁,真的很有成就感。

凡事豫則立,不豫則廢。看到講師為本次專題充分的準備,設計議題及發人深省的教具,讓我們體會到教學,除了專業知識講授外,教具及情境的營造更為重要。也感謝本次講師,為本區師生辦理了深切的教育體認,讓我們體會到務實致用的生態教育。

(圖文 賀華興、劉明昌)

講師親自將台灣原生魚類帶入講堂向學生介紹鍾宸瑞老師將帶來的台灣原生魚類提供學生辨識廖振順老師介紹爬蟲類同學認識花草蛇學生親自碰觸花草蛇介紹班腿樹蛙與布氏樹蛙的不同現場展示介紹各種不同的台灣原生魚類蝦虎會後與參與的師生合影

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學習不應侷限在書本裡,生活中每個角落,每個時機,每個空間,何嘗不是知識的殿堂與學習的場所。而本校致力於學習及課程的開發,於108年3月17日特別結合台灣大學院設施與展場,辦理科學及博物館探索活動,期藉由同學主動接觸認識大學院系所展現之科學實驗或提問,建立正確的院校選擇,進而從中開拓視野,砥礪志節,奮發向上。

在學習活動設計中,本校也與台灣大學合作,為區內師生辦理台灣大學綜合教學館暨錢思亮紀念講堂營建歷程講座。在台灣大學熊柏齡老師的專業、周密且有趣的介紹下,導引同學認識身處的大樓規劃設計、介紹地下2至4層樓圖書館自動化書庫,每間教室的設計理念、桌椅自行設計的巧思。讓師生徜徉在容納576人思亮講堂。更走進專科教室、普通教室,接觸與體會建築與設計學科上的巧思與細心,讓參加的師長及同學也像學校的大學生一樣,在台灣校園教學環境中瀏覽學習。

熊柏齡老師在活動過程中,也勉勵參加同學,就讀台灣大學並不是一件困難的事,但重要的是同學要保持積極的學習熱誠,並鼓勵可以在大一的時候參加轉學考,或攻讀台灣大學的研究所。讓這良好的學習環境,成為自己學習及進修上的助力,而熊老師也展示及解析一些有趣的魔術,讓整個行程充滿了樂趣與知性。

活動中,就讀本校113班謝博宇同學造訪了醫學檢驗暨生物技術學系表示,「他們展示了一些細胞,讓我們用顯微鏡看,啟發我對細胞更進一步的了解;我發現自然有很多方面可以去認識,譬如說生物、地質科學、化學等」;夏凱迅同學表示「土木工程很多小實驗,學長姐很認真的介紹,科系的問題也有得到解答;台大的學校真的很先進,像綜合教學館,非常多自己設計的物品,像桌子,氣窗」;

102班張語庭同學表示「農藝系他旁邊置了一株植物,非常符合農的概念,我覺得他們的解說做得很好,很詳細,只要花一點點時間便可以得到重點,自己想要獲得的答案。」

「沒規劃的人生叫拼圖,有規劃的人生就藍圖;沒有目標的人生叫流浪,有目標的人生叫啟航」,一次的重要的抉擇,可能勝過千百次的努力,希望同學在高中求學期間,盡早為自己的學習做好規劃,體會每一項學習活動背後的意義,為當日學習總結,試著向自己的好友或師長,練習表達與闡述,為自己未來盡早蓄積能量,提升自我優質競爭力。

(圖文 劉明昌)

本次活動參與的師長在台灣大學門口合影同學聽取土木系對地下水層介紹及汙染物擴散同學體會地質系的介紹參與岩石辨識活動結構工程有關剪力及震動頻率的實驗學生於活動中聽取地質科學瞭解礦物刻劃硬度的標準-莫氏硬度同學聽取生科系介紹寄生蟲卵的認識與觀察熊柏齡教授的科學魔術顯微鏡觀察寄生蟲卵台灣大學熊柏齡老師介紹思亮館設計理念本校學生在台灣大學教室聽取教室的規劃設計及理念熊柏齡老師對於建築物設計的現地解說cf4aa74c47ac69f6c9606968bdbdf607a_12786183_190318_0035

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平常生活中,大家通常不會太在意自己用過的生活污水,似乎只要排出自己家裡就好,至於要排到哪裡去,似乎不想去面對。但實際上,污水是要處理過後才可以放流,而且還是有標準的,任意的排放將會造成環境的衝擊與汙染。然一個城市污水下水道是文明的象徵,污水下水道普及率更是現代化都市之環境衛生指標。

本校與萬能科技大學、幼獅工業區污水理廠合作,於108年3月16日邀集校內有興趣的師生,前往我們的鄰居幼獅工業區的污水處理廠辦理活動,讓同學走進現場,認識目前產業界處理汙水的處理實務,也把書本科學的理論,是如何運用在實務產業上,也讓學習走進現場,讓同學瞭解到知識在哪裡?用在哪裡。

在這次活動中,我們特別邀請萬能科技大學劉新校教授,現場逐一為同學實施解說,在劉教授深入淺出解說下,污水廠冰冷機具,儼然具有生命與功能,也讓同學體會,污水廠處理汙水的流程,包含了物理、化學、生物、機電、法規及管理等多面向的工作,包羅萬象,極具啟發及知識性。

活動中,也讓我們認識到生物膜處理法(RBC,Rotating Biological Contactor),此法包括水利技術,生物循環薄膜技術及微生物分離技術,對於含有高量BOD氮化物和碳化物之家庭、住宅及工業上的污水處理最為有效,同時亦最為經濟的污水處理方式。活動中我們也對其附著之微生物群實施採樣,以顯微裝置觀察微生物物種,也可以藉此瞭解水中的微生物相,判斷污水目前的狀況。

活動後,本校102班沈彥廷同學表示:「這次活動,最令我驚豔的是用顯微鏡觀察水中的微生物,當看到老師們找到了水蚤,看著這個不易被察覺的生物,拼命揮舞著類似足的東西時,我的第一個感覺是好噁心!但隨著課程的進展,我漸漸地不再覺得噁心,甚至覺得他們很神秘。尤其當我自己使用顯微鏡找到微生物時,那種激動根本無法用筆墨形容」。

我們人類肉眼看的到的世界是動植物的世界,而肉眼看不到的微生物世界,可算是生物的第二個世界,而此世界領域神奇,起步晚,發展快,種類豐富,開發潛力甚大,而微生物不僅是在汙水處理中辦理重要的腳色,也是養殖魚類的開口餌料其繁殖技術在養殖業也有蓬勃發展,本校希望學生能在活動中體會目前面臨的環境問題,了解人類對於環境改善的努力與科學發展,也希望日後成為污水處理的解說員,成就本校未來傑出的科學菁英。

(圖文 劉明昌)

汙水處理水流流向與功能介紹劉新校教授對巴歇爾計量槽實施解說汙水處理廠監控系統全程管控水質監測狀況賀華興老師對於水中微生物現況做一解說劉新校教授詳細解說RBC汙水處理微生物處理流程

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桃三區均質化精進標竿學校及區內夥伴學校,經參加108年3月5日國教署108學年度均質化計畫申辦說明會後,得知108學年度均質化計畫新增「六年一貫」必辦項目4個項目,也刪除了原107學年度均質化辦理項目「國中生教育需求調查工作」。且工作小組指導各子計畫下修額度最多100萬元限制。基此計畫變動,標竿學校於108年3月11日(一)上午10時召開本會因應。

本會由本校教務處楊青山主任主持,伙伴學校均派代表參加。經過研討後,區內分工,如後:

一、夥伴優質方面:
(一)、社區學校合作辦理跨校教師專業學習社群、教學演示:龍潭高中。
(二)、社區學校合作辦理典範學習分享活動:楊梅高中。
(三)、社區學校合作辦理跨校特色課程、教材開發:清華高中、龍潭高中。
(四)、社區學校合作辦理跨校特色教學、創意學習:方曙商工。

二、六年一貫:
(一)學校與國中教師共組培力團隊或學習社群:新屋高中。
(三)學校教師支援國中教學活動:方曙商工。

三、資源共享:社區學校結合大專校院或產業,共同發展具社區文化或產業特色之課程、教材及教案與社區學校共同研議規劃群科及課程之調整:治平高中及新屋高中。

四、適性探索:
(一)、社區學校合作辦理適性學習社區地理範圍調整工作:漢英高中。
(二)、社區學校合作辦理資訊平臺推廣工作:楊梅高中。
(三)、社區學校合作辦理就近入學及特色課程宣導工作:清華高中。
(四)、社區學校辦理國中學生職涯試探活動:方曙商工與永平工商。
(五)、社區學校辦理國中學生學術試探活動:新屋高中及楊梅高中。
(六)、社區學校合作辦理適性轉學輔導措施:永平工商。

標竿學校也提醒伙伴學校主辦各項必辦項目,要做好合作學校之工作規劃與經費分配;另各校對於撰寫計畫若徬徨無助時,可參考「高中職均質化」網站歷年審定之計畫,並建議以當(5)日會議經驗分享的學校為主要參考對象。計畫內容也應依計畫書格式,對應其規定指標。同時,也建議各校編成校內教師編組,讓有興趣的老師參與,藉此強化學校均質化執行力,讓計畫推動更為順遂。

此外,會中也律定個夥伴學校於108年4月1日17時前繳交負責的子計畫內容,送交本校綜整,以利計畫書於期限內整合送均質化工作小組處理後續。

108學年度均質化較107學年度必辦項目增加,但經費卻受額度限制,期望區內師長能運用思維,聚焦執行內容,戮力完成。(圖 文 劉明昌)

召開會議照片會議中各校針對議題面對面研討

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本次教材研發演示,於楊梅高中第二會議室舉行,由本校劉湘櫻老師主持,桃三區內伙伴學校11位社會科老師共同參與。期藉「跨國灰姑娘-當東南亞幫傭遇上台灣新富家庭」書本內容,將傳統東南亞課程的課本教材,注入新的思考觀點,而書中的實際案例,也希望做為補充課程的素材,提供教師新穎而務實的教學內容與議題。

這次演示由楊梅高中楊偉裕老師主講,楊老師以歷史教學本位,自教育社會學的角度切入,將總論內容實施精闢的解說。

《跨國灰姑娘》是一本博士論文為基礎的書籍,內容較為艱深,書中論述「家務勞動」,體現出「家務勞動」向下剝削的路徑與家務移工出現的場域中之角色目的與動機,這些角色背後的社會、經濟結構,還有角色間的互動方式,都是值得探討與思考。

活動中參與的師長討論過程非常踴躍,對各項議題也發表自身的看法,發表過程中,初步形塑下列教學要綱:

1.婦女政策與服務(國際法律制度)。

2.國際婦女權益保障發展與性別主流化運動在本土實踐經驗(法律及案例介紹)。

3.分析婦女婚姻與生育選擇,運用人類行為與社會環境的知識,培養學生未來與個人、家庭、團體、社區的社會工作實施能力,強化其多元文化敏感度。(社會學)

4.「全球照顧鏈」及「孝親照顧的轉包鏈」社會問題(社會學)

5.外籍幫傭仲介的法律條文規劃(公民科)

6.族群他者-原住民及外籍移工的偏見比較與所衍生的社會問題(社會學)

7.自民族背景探討與沉澱,外籍移工人格特質探討與成因。(歷史、地理學)

8.女性外籍移工家務勞動分工與雇傭心理特質與衝突演變(心理學)

特別感謝楊老師的演示,希望後續這些議題能夠更為活化、深化與整理,做為本區特色課程教材與教案,提供區內教師新的教學思維與學生新的知識體驗。

(圖、文 劉明昌)

劉湘櫻老師的開場介紹與致詞參加的教師開場老師們對於探究與實作學習素材之介紹楊偉裕老師對於教材議題的發表楊偉裕老師的發表與呈現參與教師表達議題觀點1

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為強化區內計畫執行,本校於108年2月22日於本校會議室,辦理新的年度計畫書分工撰寫工作會議。由鄒岳廷校長主持,桃三區除以往的夥伴學校參與之外,新屋高中也願意加入本區新的年度均質化工作推動。

鄒校長除勉勵區內參與均質化的夥伴師長外,並強調均質化須環繞夥伴優質、資源共享及適性探索三個面向,重視伙伴學校的垂直合作工作,讓社區持續既有橫向整合,延伸至縱向的連結,也落實學校與國中及大專院校的垂直合作關係,達成學校間之典範學習,另也鼓勵區內的老師打開封閉性,鼓勵汲取新知,藉由夥伴合作,推展區內特色課程及教育創新。

經過相互討論,合作學校的必辦項目獲致下列初步結果:

一、夥伴優質方面:

(一)、社區學校合作辦理跨校教師專業學習社群、教學演示:龍潭高中。

(二)、社區學校合作辦理典範學習分享活動:楊梅高中。

(三)、社區學校合作辦理跨校特色課程、教材開發:清華高中、龍潭高中。

(四)、社區學校合作辦理跨校特色教學、創意學習:方曙商工。

二、資源共享:社區學校結合大專校院或產業,共同發展具社區文化或產業特色之課程、教材及教案與社區學校共同研議規劃群科及課程之調整:治平高中及新屋高中。

三、適性探索:

(一)、社區學校合作辦理適性學習社區地理範圍調整工作:方曙商工。

(二)、社區學校合作辦理資訊平臺推廣工作:楊梅高中。

(三)、社區學校合作辦理辦理國中學生教育需求調查工作:漢英高中。

(四)、社區學校合作辦理就近入學及特色課程宣導工作:楊梅高中、清華高中。

(五)、社區學校辦理國中學生職涯試探活動:方曙商工與永平工商。

(六)、社區學校辦理國中學生學術試探活動:新屋高中及楊梅高中。

(七)、社區學校合作辦理適性轉學輔導措施:永平工商。

在大家的討論過後,本校也藉此機會辦理資訊系統教育訓練,特別邀請數位果子工公司康巧榆設計工程師,指導及傳授新的學年度購置之「內容評比」及「問題反映」的後端操作,期讓各校後端管理人員,嫻熟桃三區均質化網站,以發揮網路無遠弗屆之功效。

本次會議非常感謝各夥伴學校的出席,也希望藉此分工,讓各夥伴學校對均質化必辦項目啟動規劃及構思,思考學校特色及發展,遵照均質化辦理項目、搭配質性及量化與教育資源指標著手進行校內計畫分工及撰寫。各夥伴學校也可以利用「均質化高中職網站」參考其他區的計畫書範例,依自己學校的特性,編成屬於自己學校的均質化計畫。

此外,也請各位均質化夥伴學校,參加教育部108年3月5日育部108學年度均質化計畫申辦說明會。若均質化政策有配合教育政策調整,屆時本區可以於會場再實施現場討論與調整,讓均質化工作推動更為順遂。(圖、文 劉明昌)

鄒岳廷校長為區內桃三區均質化勉勵及指導鄒岳廷校長與區內夥伴學校師長對話夥伴學校會議討論數位果子工公司康巧榆設計工程師為內師長解說桃三均質化平台系統操作 桃三區師專注學習系統操作桃三區資訊平台教育訓練

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魔術方塊在數學教學過程中發現,學生在數學學習的成就與魔術方塊的操作有正相關,且操作魔術方塊對學生的記憶力、集中力以及理解能力極有助益。本校許技江老師,除在數學教學領域有卓越的經驗外,也是「魔術方塊高手制霸技」及「簡單破解魔術方塊」作者,並曾接受電視台花路米節目的專訪。

本次均質化活動,特委請許老師於本日(108年2月20日)下午,為本區數學科及有興趣的老師辦理教學演示,希望藉其多年從事智慧遊戲的教學,逐步地分享給願意參與的老師。

許技江老師表示,魔術方塊雖然有人也能耗時解出,但是身為數學教師,最重要的是要歸納流程與解法。演示過程中,許老師除介紹魔術方塊的起源,現場也展示個人收藏的各式各樣的魔術方塊,分享他的教學經驗。並運用模擬程式及自編教材,介紹其自行研究的8355轉法,並穿插其教學中的小故事。

帶著參與教師一步一步實作,許老師在演示過程中,耐心地解釋魔術方塊的立體概念及解法經驗,並熱誠的為每位提問老師解惑,每位老師於參與許技江老師的教學演示,都感覺到非常滿意。

參與觀摩的老師在觀摩許老師的演示後,表示「淺顯易懂,能很快地學會上手,破解魔術方塊多一項技能」、「有各種類型的工具來教學,也有針對各類型問題的解答」、「很有趣,可帶學生教學」、「空間概念的強化」及「有更多元的教材」等收穫。

後續許老師將於3月13日及4月24日持續辦理本次教學演示,本校非常誠摯歡迎桃三區有興趣的老師共同參加,為區內教育努力奮鬥。(圖文 劉明昌)

許技江老師的教學演示當日照片許技江老師對於魔術方塊基礎介紹老師間的困難研討許技江老師對於提問老師的解答許技江老師對於提問老師的解答與討論許技江老師遇到學員提問時總是很認真地指導許技江老師運用模擬軟體位學員說明解法許技江老師展示的各類型魔術方塊

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本(15)日萬能科技大學劉新校教授蒞臨本校,為校內電子及資訊科高三學生實施院校專業選擇-環境工程學系介紹。首先,本校賀華興老師因劉教授的到來,對教授表達感謝,並表示劉教授經常給予他水質檢測及微生物專業意見。更感謝劉教授也指導本校代表參與科展的同學,熱心傾囊相授專業知識與實務經驗。

劉教授一開始介紹他求學經歷,他本身也是來自高中職業科,大學攻讀土木工程,在大四才轉環工科系,進而從事環工與教育的研究。他也點出「環境工程學系」在碩博士及大學高等教育階段校數眾多,具有極大的廣度及深度,是同學可以思考投入的專業學習領域。

劉教授也將自己研究成果跟同學分享,如淡水魚種花鰻、荀殼魚、澳洲龍蝦等養殖歷程,最後追本溯源發現”水質的控制"才是關鍵技術。另也介紹其在校研究超集約式循環養殖系統、PLC或APP程式結合互聯網控制飼養池水質及水溫、小丑魚繁殖與循環水養殖、產業界對水的需求實務經驗等等。可以發現,劉教授教學不侷限於單純的學術研究,而是將學術融入產業實務,運用知識創造出巨大的經濟價值。

教授也點出政府四大前瞻基礎建設(10年建設),除了物聯網、軌道建設外,綠能(低汙染能源、風能、功能)及水環境(水處理、再生水、深層海水)都屬於環工科系的學習領域,藉此告訴同學環境工程這個科系是一個有願景,社會亟需的專業科系。他也表示,環保產業議題不斷更新,法規標準逐期加嚴,且環保與工安證照均為法令規定產業所必備,因此就業極具保障,也勉勵在場同學,學習知識謀生賺錢,有膽識跨出安逸的生活,進入社會競爭非常重要,而該系畢業系友遍佈中北部各大工業區,在學長的提攜之下,環工專才就業也極為方便。

劉教授精準的運用一節課的時間介紹了該校環境工程學系,也希望日後同學想要參觀或更進一步認識這個科系,可以與他聯繫。課後,本校參與的教師也與劉教授交換意見,希望後續指導本校科展研究的發想或建構學生院校專業選擇的觀念,藉此提升本校優質競爭力。

(圖文 劉明昌)

萬能科大劉新校教授蒞校介紹環工系集約式循環還養殖系統介紹劉教授介紹歷年研究成果劉教授介紹環工科技水質在養殖上的運用劉教授對環工系的介紹劉教授對環工介紹引德國案例參加同學認真聽講萬能科大劉教授留下聯繫電話,歡迎有興趣老師或同學與劉教授聯繫

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能跟國家級的台北市立動物園合作,對本校而言,真是非常驕傲與榮幸的事。因為放眼望去,在桃園市中,也只有本校有這個殊榮,能夠跟國內動物界的權威-台北市立動物園合作,一起舉辦這樣有意義的活動。

這個活動之所以能促成,是在本校賀華興老師在生態教育上苦心經營及鄒岳廷校長的鼓勵與支持,與本校歷年來環境教育工作推動,方獲得市立動物園的肯定與認同,在市立動物園的指導下,雙方通力合作,方成就此次有意義的學習活動。

這次活動發想,臺北市立動物園響應國際保育行動,與本校合作,結合拯救青蛙保育日(Save The Frogs Day,每年四月最後一周的星期六),進行世界各國的兩棲動物保育行動,透過生態微旅行的方式,於107年4月27至29日三日,在苗栗、臺中、臺南及屏東等地,辦理「潮蛙旅行趣」教育活動,首度結合野生動物保育、食農與環境教育,以時尚手遊遊戲「蛙旅行」作為設計發想,讓師生一同化身旅行「潮蛙」,造訪高榮野生動物保護區、屏東沿山公路以及臺南水雉教育園區,了解不同型態的臺北赤蛙現存棲地。從桃園關心至屏東的臺北赤蛙保育行動與國際串聯共同響應「拯救青蛙保育日」。

因臺灣兩棲類生物與農業相依存性高,因此活動分別就生產面-「食農教育」、生態面「淺山生態多樣性」、生活面-「永續生活實踐』的三生一體為核心進行相關活動規劃與整合,該日所舉辦之活動也將登錄於第10屆拯救青蛙保育日官方組織,增加臺灣於國際保育工作之能見度,也增廣本區及學校的環境教育的視野。

教學活動設計上,是鏈結環境 教育議題,包含高中生對未來農業、環工、社會問題等相關知識貫穿而成,設計是:

1. 參訪銘泉生態農場保育類物種臺北赤蛙,了解無毒農業及綠色保育之實踐。

2. 探訪桃園、台南、屏東赤蛙棲地,瞭解生態環境的重要。

3. 停留農場體驗食農教育,實際體會農事經營,摘種鳳梨、與收成,製作午餐,實踐從產地到餐桌之體驗蘊含豐富的生物多樣性,並有機會觀察野豬、食蟹蒙、麝香貓等動物,透過自動照相機的架設,了解動物的路線與觀察要領,本次因時間因素,只學習架設,因相機通常擺放需一個月以上,因此將由動物園研究人員收取相機後到校進行成果發表與分享會中呈現,並期望藉此提升相關教學素養與技能,深化區內環境教育扎根及日後特色課程規劃內容。

4. 無毒農業經營策略及農事體驗,食農教育(產地到餐桌)室內課程:綠色保育與友善農業戶外課程:農田生態系調查實務,動物攝影機拍攝+反思回饋。

這次活動,必須感謝的是市立動物園林宣佑研究員及其團隊,讓我們了解到市立動物園的研究人員專業知識與專業的課程規劃;另外也讓我們施瞭也到友善環境理念,將活動內容,融入環境教育中有關情意、知識、態度、技能、行動等面向,導入社會科學與使用者經驗。而本次活動的同學,也在這次活動之後,在學習單上表達了一些參與後的學習心得,也讓我們沒有時間參加的同學,能藉此感受一下。

從第一天的「穿龍豆腐坊」了解到有機豆在台灣市場的佔比,以及如何藉由用豆製品取代部分肉類的食用,不僅能達到環保的目的,同時也能維持農民的生計,使自己更健康、台灣茶摳讓我了解到「茶摳」這個名字的由來以及粗淺的肥皂製作流程。(「茶摳」就是台語肥皂的意思,以前先人都是用茶葉和一些東西做成一個塊狀,就可清油膩了,又因為外型像錢幣,台語稱作-「摳」,所以叫做茶摳。)

再到第二天的穎達農場,第一次看到愛玉的本尊,原本愛玉不僅能分公、母,而且因愛玉小蜂的關係,只能在臺結果;到了銘泉農場,我們待了一個下午;這也是我在這趟旅途中,最喜歡的一個部分,我們做了好多好多事,了解食農、鳳梨小知識、採鳳梨的方法、用有機天的食材做PIZZA(紅藜米)、採過貓、拓印包包、種鳳梨、逛園區、做鳳梨酥…。才發現原來將大自然融入生活是那樣的舒服。看到的、聽到的、品嚐到的全都是大自然。

這三天是我第一次長途生態旅遊經驗,開拓了我的視野,改變了我看待自然生態的方式,傳達了現代人最缺乏的基本農業小知識與愛環境的方式。我是高三生,因此我很羨慕高一的孩子能比我更早體會這些,這些都是課本學不到的寶貴知識,希望學校能夠持續舉辦這樣的活動造福學弟妹,而我也會持續努力下去。(308班徐詠騏同學)

這課程帶給我很多收穫,例如:在夜觀時,看到了星空蟾蜍,看到猛禽類的排泄物,這代表它在這邊休息過,原本只要去看看有沒有台北赤蛙,結果意外發現這麼多生物。

去穎達生態農場,看到台北赤蛙棲息地,看到猛禽類的鳥在天上飛。發現愛玉不是我想的那一種一束一束的樣子,而是一顆一顆的,而且不像一般植物一樣是雌雄同株,而是分開來的。所以公株旁邊一定會有母株在旁,這樣蜂就不會這麼快找到公珠,這樣才會有愛玉。打破了我以前的想法。去銘泉農場,就覺得真的很好吃,學到要怎樣選鳳梨,去台灣水雉教育圈,就看到很多植物,很多我都不知道,經過解說員講解之後,讓我更了解。這次的旅程讓我學到很多東西,讓我知道保護環境的重要性。(212 藍政鈞同學)

最大的收穫為獲得了在楊梅高中校園內不會接觸到的事情,更了解有關台北赤蛙的棲息地及各式動植物的生存地點,也體會到了走在大自然與大自然共同相處的感覺。者是難得一次走出教室的校外體驗,必在學校吸取到更多知識,也比在學校的吸收效率還好。整體而言,我非常喜歡這一次的校外活動,在這次活動中也是獲益良多。(102楊育如)

出發前看著行程表就很期待這三天二夜和台北市立動物園合作的旅遊,感覺就很有收穫。果真,每一個佇足的地點收穫都滿到極限,在高榮野生動物保護區了解了有關台北赤蛙的生活環境、生活習慣等,為這趟蛙旅行打下了穩固的基礎。在茶摳肥皂館、五股文化館、石坑休息站,各有不同的體驗,學到如何製作肥皂、豆漿、豆腐..。大多數自然無添加的食物皆費時、費力,所以價格也會比較高,但我們要支持「非基改」、支持「地產地銷」。

在櫻花農場,那是我第一次去夜間觀察野生動物,雖然有些蚊子,但那完全不影響觀察的好心情,聽了蛙鳴、貓頭鷹較,而差點就可以看到貓頭鷹了,我們還看了導覽講師之前架的自動錄影機,路到了麝香貓、果子狸、山豬等等,很多我們親自爬山看不到的。穎達、銘泉農生態農場,我仔細地學會了鳳梨的種植,鳳梨相關知識,還有許多農作物的功能,用途,人們應力推有機農業,不用農藥,給那些生物完整友善的棲地,給人們吃的食物有健康營養的產地,銘泉農場也用心的設計課程,讓我們進行闖關活動,種鳳梨、採鳳梨、做鳳梨酥、pizza。台南水雉教育園區,我第一次看到水雉(保育級),其實有很多生物因人類的建設,棲地破壞,農藥噴灑而遭威脅,瀕臨絕種,農田是食物的產地,生物的棲地,要好好使用。在這三天兩夜的校外教學中,工作人員的辛勞,是整個活動順利的關鍵,謝謝他們的付出。也想參加下一次活動,希望有下次!(109宋心閱)

從無到有,這次生態旅行學習到的,不僅僅是大自然中的知識,而是態度,對大自然的敬畏。從原本不在意的態度,到重視生態保育,了解到人類的行為,對大自然多麼的殘忍。雖然過程中真的很累,沒有休息的時間,但真的很充實,學到了學多在學校沒有辦法學到的課程,也看了很多很稀有的野生動物。

三天吃的東西是我這輩子吃的最健康的一天,哈哈哈。

我真的覺得人類對大自然的認識太少了,也許透過這個活動可以讓更多的人知道大自然的重要性。如果還有下次,我一定會大力推薦我的朋友們參加。(101鄭御希)

透過這次三天兩夜的生態活動,我深刻地體會到大自然因為人們的破壞造成生物棲息地逐漸消蝕,生物逐漸減少,破壞食物鏈的平衡,這活動讓我學習到不要過度開發不然生物棲息地會逐漸減少,種植農作物盡量不要噴灑農藥,會使食物鏈整個遭到破壞,儘量多搭乘大眾運輸工具,減少CO2的排放量,地球也會減速暖化,空氣中的pm2.5也會減少許多,對人們的健康有很大的幫助!!儘量使用環保餐具,減少使用一次性的參加,減少地球垃圾;塑膠的使用量。工業廢水要經過處理再排放,若沒處理魚受感染人們又吃了它,也就等同於害了紫幾!!希望學校多多舉辦這類活動,透過邊學邊體驗,讓同學們更了解生態保育,大家一起愛地球保育那些快要那些瀕臨絕種的生物!!這次活動內最喜歡食農教育和尋找台北赤蛙這類項目,透過食農教育讓我更了解原來種植有機農作物不僅能復育更多生物,還能使食物鏈更加豐富,再來尋找台北赤蛙也非常有趣,更了解赤蛙棲息地,參加這次活動,我學到許多知識,也更想了解有關生態保育的議題。(101周宛儒。)

生活小百科:

台北赤蛙:Rana taipehensis

保育類

體長:約3公分

分佈與棲息地:零散分佈於台北、桃園、台南、屏東等地草澤、池塘

繁殖期:春、夏

特徵:體型纖細修長,背部綠色或黃綠色,背側褶白色或金黃色,鼓膜明顯

習性:小型蛙,喜歡棲息在有荷、菱角等水生植物的池塘,會在葉面上或池邊植物根部鳴叫,叫聲是很細小的『嘰.嘰.』。台北赤蛙原本分佈遍及台北及西部平原地區,但因為農藥的過渡使用與棲地破壞等因素,目前僅在少數地方才看的到,急需要大家的保護。

1070427本次活動本校師生於高榮731號池團體合影合影 1070427守護台北赤蛙-731號保護區聽取專家講解1070427-731號池保護區當日現場狀況1070427自動照相機野外拍攝野生動物影像1070427夜間動物觀察與解說1070427夜間動物觀察與解說拍照1070427櫻花杜家村夜間動物觀察1070427於茶摳文化館團體合影1070428介紹鳳梨植物的構造1070428同學天然素材美術顏料創作1070428銘泉農場同學栽植鳳梨作物1070428銘泉農場同學實施鳳梨摘植1070428穎達農場同學歡樂照片21070429台中科學博物館環境教育課程及解說1070429本校師生於水雉園區合影,為此活動作見證1070429於水雉園區聽取水生植物解說1070429於台灣水雉園區拍攝水雉鳥的倩影1070428銘泉農場同學發表心得感言

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能跟國家級的台北市立動物園合作,對本校而言,真是非常驕傲與榮幸的事。因為放眼望去,在桃園市中,也只有本校有這個殊榮,能夠跟國內動物界的權威-台北市立動物園合作,一起舉辦這樣有意義的活動。

這個活動之所以能促成,是在本校賀華興老師在生態教育上苦心經營及鄒岳廷校長的鼓勵與支持,與本校歷年來環境教育工作推動,方獲得市立動物園的肯定與認同,在市立動物園的指導下,雙方通力合作,方成就此次有意義的學習活動。

這次活動發想,臺北市立動物園響應國際保育行動,與本校合作,結合拯救青蛙保育日(Save The Frogs Day,每年四月最後一周的星期六),進行世界各國的兩棲動物保育行動,透過生態微旅行的方式,於107年4月27至29日三日,在苗栗、臺中、臺南及屏東等地,辦理「潮蛙旅行趣」教育活動,首度結合野生動物保育、食農與環境教育,以時尚手遊遊戲「蛙旅行」作為設計發想,讓師生一同化身旅行「潮蛙」,造訪高榮野生動物保護區、屏東沿山公路以及臺南水雉教育園區,了解不同型態的臺北赤蛙現存棲地。從桃園關心至屏東的臺北赤蛙保育行動與國際串聯共同響應「拯救青蛙保育日」。

因臺灣兩棲類生物與農業相依存性高,因此活動分別就生產面-「食農教育」、生態面「淺山生態多樣性」、生活面-「永續生活實踐』的三生一體為核心進行相關活動規劃與整合,該日所舉辦之活動也將登錄於第10屆拯救青蛙保育日官方組織,增加臺灣於國際保育工作之能見度,也增廣本區及學校的環境教育的視野。

教學活動設計上,是鏈結環境 教育議題,包含高中生對未來農業、環工、社會問題等相關知識貫穿而成,設計是:

1. 參訪銘泉生態農場保育類物種臺北赤蛙,了解無毒農業及綠色保育之實踐。

2. 探訪桃園、台南、屏東赤蛙棲地,瞭解生態環境的重要。

3. 停留農場體驗食農教育,實際體會農事經營,摘種鳳梨、與收成,製作午餐,實踐從產地到餐桌之體驗蘊含豐富的生物多樣性,並有機會觀察野豬、食蟹蒙、麝香貓等動物,透過自動照相機的架設,了解動物的路線與觀察要領,本次因時間因素,只學習架設,因相機通常擺放需一個月以上,因此將由動物園研究人員收取相機後到校進行成果發表與分享會中呈現,並期望藉此提升相關教學素養與技能,深化區內環境教育扎根及日後特色課程規劃內容。

4. 無毒農業經營策略及農事體驗,食農教育(產地到餐桌)室內課程:綠色保育與友善農業戶外課程:農田生態系調查實務,動物攝影機拍攝+反思回饋。

這次活動,必須感謝的是市立動物園林宣佑研究員及其團隊,讓我們了解到市立動物園的研究人員專業知識與專業的課程規劃;另外也讓我們施瞭也到友善環境理念,將活動內容,融入環境教育中有關情意、知識、態度、技能、行動等面向,導入社會科學與使用者經驗。而本次活動的同學,也在這次活動之後,在學習單上表達了一些參與後的學習心得,也讓我們沒有時間參加的同學,能藉此感受一下。

從第一天的「穿龍豆腐坊」了解到有機豆在台灣市場的佔比,以及如何藉由用豆製品取代部分肉類的食用,不僅能達到環保的目的,同時也能維持農民的生計,使自己更健康、台灣茶摳讓我了解到「茶摳」這個名字的由來以及粗淺的肥皂製作流程。(「茶摳」就是台語肥皂的意思,以前先人都是用茶葉和一些東西做成一個塊狀,就可清油膩了,又因為外型像錢幣,台語稱作-「摳」,所以叫做茶摳。)

再到第二天的穎達農場,第一次看到愛玉的本尊,原本愛玉不僅能分公、母,而且因愛玉小蜂的關係,只能在臺結果;到了銘泉農場,我們待了一個下午;這也是我在這趟旅途中,最喜歡的一個部分,我們做了好多好多事,了解食農、鳳梨小知識、採鳳梨的方法、用有機天的食材做PIZZA(紅藜米)、採過貓、拓印包包、種鳳梨、逛園區、做鳳梨酥…。才發現原來將大自然融入生活是那樣的舒服。看到的、聽到的、品嚐到的全都是大自然。

這三天是我第一次長途生態旅遊經驗,開拓了我的視野,改變了我看待自然生態的方式,傳達了現代人最缺乏的基本農業小知識與愛環境的方式。我是高三生,因此我很羨慕高一的孩子能比我更早體會這些,這些都是課本學不到的寶貴知識,希望學校能夠持續舉辦這樣的活動造福學弟妹,而我也會持續努力下去。(308班徐詠騏同學)

這課程帶給我很多收穫,例如:在夜觀時,看到了星空蟾蜍,看到猛禽類的排泄物,這代表它在這邊休息過,原本只要去看看有沒有台北赤蛙,結果意外發現這麼多生物。

去穎達生態農場,看到台北赤蛙棲息地,看到猛禽類的鳥在天上飛。發現愛玉不是我想的那一種一束一束的樣子,而是一顆一顆的,而且不像一般植物一樣是雌雄同株,而是分開來的。所以公株旁邊一定會有母株在旁,這樣蜂就不會這麼快找到公珠,這樣才會有愛玉。打破了我以前的想法。去銘泉農場,就覺得真的很好吃,學到要怎樣選鳳梨,去台灣水雉教育圈,就看到很多植物,很多我都不知道,經過解說員講解之後,讓我更了解。這次的旅程讓我學到很多東西,讓我知道保護環境的重要性。(212 藍政鈞同學)

最大的收穫為獲得了在楊梅高中校園內不會接觸到的事情,更了解有關台北赤蛙的棲息地及各式動植物的生存地點,也體會到了走在大自然與大自然共同相處的感覺。者是難得一次走出教室的校外體驗,必在學校吸取到更多知識,也比在學校的吸收效率還好。整體而言,我非常喜歡這一次的校外活動,在這次活動中也是獲益良多。(102楊育如)

出發前看著行程表就很期待這三天二夜和台北市立動物園合作的旅遊,感覺就很有收穫。果真,每一個佇足的地點收穫都滿到極限,在高榮野生動物保護區了解了有關台北赤蛙的生活環境、生活習慣等,為這趟蛙旅行打下了穩固的基礎。在茶摳肥皂館、五股文化館、石坑休息站,各有不同的體驗,學到如何製作肥皂、豆漿、豆腐..。大多數自然無添加的食物皆費時、費力,所以價格也會比較高,但我們要支持「非基改」、支持「地產地銷」。

在櫻花農場,那是我第一次去夜間觀察野生動物,雖然有些蚊子,但那完全不影響觀察的好心情,聽了蛙鳴、貓頭鷹較,而差點就可以看到貓頭鷹了,我們還看了導覽講師之前架的自動錄影機,路到了麝香貓、果子狸、山豬等等,很多我們親自爬山看不到的。穎達、銘泉農生態農場,我仔細地學會了鳳梨的種植,鳳梨相關知識,還有許多農作物的功能,用途,人們應力推有機農業,不用農藥,給那些生物完整友善的棲地,給人們吃的食物有健康營養的產地,銘泉農場也用心的設計課程,讓我們進行闖關活動,種鳳梨、採鳳梨、做鳳梨酥、pizza。台南水雉教育園區,我第一次看到水雉(保育級),其實有很多生物因人類的建設,棲地破壞,農藥噴灑而遭威脅,瀕臨絕種,農田是食物的產地,生物的棲地,要好好使用。在這三天兩夜的校外教學中,工作人員的辛勞,是整個活動順利的關鍵,謝謝他們的付出。也想參加下一次活動,希望有下次!(109宋心閱)

從無到有,這次生態旅行學習到的,不僅僅是大自然中的知識,而是態度,對大自然的敬畏。從原本不在意的態度,到重視生態保育,了解到人類的行為,對大自然多麼的殘忍。雖然過程中真的很累,沒有休息的時間,但真的很充實,學到了學多在學校沒有辦法學到的課程,也看了很多很稀有的野生動物。

三天吃的東西是我這輩子吃的最健康的一天,哈哈哈。

我真的覺得人類對大自然的認識太少了,也許透過這個活動可以讓更多的人知道大自然的重要性。如果還有下次,我一定會大力推薦我的朋友們參加。(101鄭御希)

透過這次三天兩夜的生態活動,我深刻地體會到大自然因為人們的破壞造成生物棲息地逐漸消蝕,生物逐漸減少,破壞食物鏈的平衡,這活動讓我學習到不要過度開發不然生物棲息地會逐漸減少,種植農作物盡量不要噴灑農藥,會使食物鏈整個遭到破壞,儘量多搭乘大眾運輸工具,減少CO2的排放量,地球也會減速暖化,空氣中的pm2.5也會減少許多,對人們的健康有很大的幫助!!儘量使用環保餐具,減少使用一次性的參加,減少地球垃圾;塑膠的使用量。工業廢水要經過處理再排放,若沒處理魚受感染人們又吃了它,也就等同於害了紫幾!!希望學校多多舉辦這類活動,透過邊學邊體驗,讓同學們更了解生態保育,大家一起愛地球保育那些快要那些瀕臨絕種的生物!!這次活動內最喜歡食農教育和尋找台北赤蛙這類項目,透過食農教育讓我更了解原來種植有機農作物不僅能復育更多生物,還能使食物鏈更加豐富,再來尋找台北赤蛙也非常有趣,更了解赤蛙棲息地,參加這次活動,我學到許多知識,也更想了解有關生態保育的議題。(101周宛儒。)

生活小百科:

台北赤蛙:Rana taipehensis

保育類

體長:約3公分

分佈與棲息地:零散分佈於台北、桃園、台南、屏東等地草澤、池塘

繁殖期:春、夏

特徵:體型纖細修長,背部綠色或黃綠色,背側褶白色或金黃色,鼓膜明顯

習性:小型蛙,喜歡棲息在有荷、菱角等水生植物的池塘,會在葉面上或池邊植物根部鳴叫,叫聲是很細小的『嘰.嘰.』。台北赤蛙原本分佈遍及台北及西部平原地區,但因為農藥的過渡使用與棲地破壞等因素,目前僅在少數地方才看的到,急需要大家的保護。

1070427本次活動本校師生於高榮731號池團體合影合影 1070427守護台北赤蛙-731號保護區聽取專家講解1070427-731號池保護區當日現場狀況1070427自動照相機野外拍攝野生動物影像1070427夜間動物觀察與解說1070427夜間動物觀察與解說拍照1070427櫻花杜家村夜間動物觀察1070427於茶摳文化館團體合影1070428介紹鳳梨植物的構造1070428同學天然素材美術顏料創作1070428銘泉農場同學栽植鳳梨作物1070428銘泉農場同學實施鳳梨摘植1070428穎達農場同學歡樂照片21070429台中科學博物館環境教育的現況說明1070429台中科學博物館環境教育課程及解說1070429本校師生於水雉園區合影,為此活動作見證1070429於水雉園區聽取水生植物解說1070429於台灣水雉園區拍攝水雉鳥的倩影1070429科博館參與同學合照1070428銘泉農場同學發表心得感言

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為提升區內生態導覽教學,鼓勵教師自編特色教材,將在地生態資源融入環境特色課程,本校與復興區霞雲國小林書毅老師合作規劃,結合本校301班的同學美術創作,跨校合作完成「Pioneer星球拓荒者」生態桌遊。

本(31)日特別邀請林書毅老師到校,針對此生態桌遊,實施演示及操作,由校內有興趣的老師共同參加討論,主持本次演示的學務主任劉湘櫻老師,也特別代表本校頒發感謝狀,感謝林書毅老師的分享。

這個桌遊故事背景是,人類過度開發地球,在沒有做好環境保育的情況下,使得地球無法居住,幸好在某個星系上發現一個跟地球類似的行星,所以這次人們是否會再次破壞抑或是成功地製造出適合的環境?藉此思考設計出一系列的遊戲活動、關卡及競賽。

林書毅老師也介紹遊戲規則,設計、規則及說明遊戲卡片圖片所代表的環境議題及開發度量表,也藉由參與教師親自試行,提供林書毅老師遊戲不足處及發想,讓此遊戲更具教育意涵。

與會的老師也在此展示中給予林書毅老師建議,「桌遊是很好的教具,目前在開發初期,建議在美工設計,找廠商出版,以利推廣。」、「利用多科共同開發可擴充更大的版圖,未來發展無限潛能」、「負開發度排張過多,宜做合理安排,另外遊戲卡的內容扣分標準等可以再詳細思考」等等。提供了林書毅教師後續桌遊的精進方向,也希望後續林書毅老師能夠持續能夠思考修正,使其更趨完善。更期望能成為本區的特色教材,藉由學生於遊戲中體會生態環境面臨的困境,思考因應對策,體會生態保育的重要。

(圖、文 劉明昌)

桌遊的設計樣稿與會老師於活動海報前合影林書毅老師對老師授課的解說上課中與老師的互動林書毅老師對參與教師的解說本校學務主任頒發感謝狀與林書毅老師,感謝他的分享

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常自問學校的特色是甚麼?難道是有很多的普通教室?有職業科?漂亮的桌椅?這些基礎硬體設施其他高中也都有,並不算特色。而身為教育人員,尤需結合現行教育政策脈動,參與各種計畫,擬定教學目標、評量方法等作為,形塑教學特色,提升學校及學生優質競爭力,奮鬥不懈。

梁啟超-少年中國說-「少年智則國智,少年富則國富;少年強則國強。」,要想少年要強,要有競爭力,「高中」的功能就顯得非常重要。承蒙教育部將本校楊梅高中列為均質化「精進標竿學校」,在國教署及均質化工作小組支持下,讓我們認知學校的特色就是「用錢買不到的」,也就是我們周遭的企業、環境和學校有特色的老師。

在周遭企業、環境方面:在均質化歷年執行基礎之下,本(106)學年在鄒岳廷校長更親自偕同教師走出校門,推廣全國唯一「桃園高榮野生動物保護區」的生態教育。結合在地「郭元益博物館」綠標生活館設施合作推廣3D印模、原生魚類復育、綠建築、美術等資訊多元環境教育。連結行政區內幼獅工業區的汙水處理廠生化檢驗技術。引入學校旁的「新松仁碾米工廠」有機農業知識與廠房經營管理概念。也與鄰近老農攜手共同維護及推動台灣原生水生植物濕地銀行的環境教育。在校長親力親為帶領下,讓參與的教師們及企業,奠定推動特色課程的毅力與決心,開啟了特色課程之鑰。讓學生了解時代產業脈動與增加學校曝光機會。

在教育執行策略及形塑特色教師方面:開放校內教學觀摩演示,開創公開觀課為常態,同步戮力建構區內教師進修的平台。尤須特別介紹本校兩位有特色老師,首先是,目現服務於楊梅高中圖書館施文賢主任,也是痞客邦「學不完․教不停․用不盡(google,windows,excel,word,PowerPoint教學)」部落格,目前累積人氣已高達3305萬人次以上的創辦人。施主任非常熱情且無私的將自己建立教學檔案網路分享與解答網路提問,也代表學校為桃三區的高、國中教師開辦一系列資訊素養提升課程。施老師經常勉勵對於能撥冗來參加的師長,「重點不是在課堂中強調個人的表現,而是你的出現」。更期許參與老師提升自己的資訊素養,「勇於在教學上的思維改變,而不是電腦使用技術的強化」。而這些知識也使得參與的教師樂於產出教學檔案,藉由知識的分享,讓區內的老師有新的認知,也提升自己的教學方法。

其次是,挾國家環境教育獎優等及桃園市環境教育獎優等之光環,服務於本校的賀華興老師,是本區埤塘生態教育的推手,賀老師並不因獲得了那些殊榮,而故步自封。相反的,持續為環境教育努力不遺於力,結合產官學界,企業、社區發展協會、區內大專及國高中,規劃環保酵素應用在河川水質改善、遠端即時河川水質監測、水生植物分類、水質檢驗、原生魚類復育、「微生物與水質關係」的環境教育課程、汙水處理廠運作、蚯蚓糞土消化酶的研究等規劃在地特色課程。邀請區內夥伴學校師生參與,並於活動後將經驗及成果做成教材及摺頁,分享給合作夥伴學校。

曾有位學生母親對賀老師的活動發表感言。她表示,她孩子在參加了賀老師埤塘活動後隔週假日,帶著家人,依照賀老師的教學活動路線,請父親開車載著一家人再走一次,她的孩子為家長介紹埤塘之公池、母池及歷史文化、水生植物、環境教育的一些上課內容。對家長而言,親自見到子女成長,那種感動是無法用言語形容的。對學校而言,也是一種意想不到的教育經驗與收穫。

此外,本校也持續辦理跨校教學社群,分享課程發展成果,結合均質化推展有意義的活動,也激發校內老師研製英文教學講義及手冊,建構檢定練習軟體、3D列印課程、益智數學營魔術方塊8355解法的教學講義,分享給需要的伙伴學校下載。另也開發出「光電磁力」物理實驗、「太蝦了」生物解剖實驗、「3D列印課程-你的名字」等科學動手做課程,向區內高中及國中,分享發展的成果,也讓這些活動,提升區內的教學動能,共創夥伴優質。

我們相信在企業特色及老師的努力下,梁啟超先生的話,似乎可以修改一下,老師強則少年強,少年強則國強,也希望藉此楊梅高中能夠持續提升,開拓學生視野,增強本質學能,提升自己人生的優質競爭力。

(圖、文 劉明昌)

01-鄒校長聽取賀華興老師有關731號池的保育工作推動02-鄒校長前往汙水處理廠了解生物處理汙水作業流程03-鄒校長於溼地銀行現地偕同地主及承辦老師03-鄒校長與地土討論投入環境教育05-鄒校長與郭元益館長研商合作特色課程06-106年11月7日施主任課後指導,參加的職員非常驚訝電腦竟有此功能07-施主任的認真教學08-施主任在教學過程中了解學員實際作業狀況105年10月16日楊梅高榮社區埤塘溼地復育特色課程活動,地點高榮濕地105年12月9日與區內中華大學合作辦理在地埤塘課程交流與共享活動,地點:高榮地區埤塘106年4月25日:-學校特色課程「Zortrax M200 3D 列印機」教案開發及成立跨校專業社群活動,地點:楊梅高中資訊教室106年6月8日高榮社區濕地銀行溼地復育特色課程,魚類介紹,地點:郭元益糕餅博物館106年6月8日清華大學原子科學探奇之旅,地點:清華大學106年6月14日跨校教學觀摩,觀摩課程:棉花糖挑戰,地點:楊梅高中106年7月3日生物水質檢測微生物理論介紹及實務操作,地點楊梅高中。106年7月4日生態導覽及在地埤塘特色課程,地點:善水草堂

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張媛媛實習老師在本校實習期間,與賀華興老師共同合作,完成「工業廢水處理過程中的後生動物」及「工業廢水處理過程中的纖毛蟲」生態教育摺頁規劃、內容編撰與美術編輯,並成為桃三區均質化生態課程之特色教材。

本(24)日鄒岳廷校長特為此頒發感謝狀,感謝其全力投入、認真負責,任勞任怨,圓滿完成,並為推動桃三區均質化生態教育,形塑典範。

鄒校長也感謝張媛媛實習老師,指導本校美術班參加郭元益博物館舉辦的的美術燈籠活動,也希望能在她指導下,學生能獲得佳績,為校爭榮光。

期望張媛媛實習老師,能盡速通過教檢,擔任正式的教職,讓她個人的專業與熱誠,能在教育或事業上得以發光發熱,創造非凡的成就。

(圖 簡樹桐、文劉明昌)

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摺頁-工業廢水處理過程中的纖毛蟲-外摺頁-工業廢水處理過程中的纖毛蟲-內

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本校賀華興老師與均質化劉明昌專員,本(10)日下午拜訪區內的「弘鼎生技科技公司」,這家產業離我們學校非常近,是本區非常特別且具有代表性的產業。

一進入該公司,公司老闆徐政弘的兒子阿寶立即跑來給我們一個擁抱,讓我們在寒冷的氣溫中,感覺到熱情與溫暖,而徐先生也非常專業的向我們解說蚯蚓養殖流程及介紹場內的設施。

徐先生除在蚯蚓飼養有專門技術外,據了解廠房內的機械設備,也多出自他個人的設計。在徐先生的介紹中,讓我們認識到蚯蚓糞,它富含有機質、腐植酸及微生物菌群,可改善土壤,加速微生物繁殖,有利於植物吸收養分;亦可增強保水、保肥性,防止過量化肥的使用帶來的危害,也可以能分解土壤中的礦物質,供植物利用;對植物、人、畜無害,並可增強植物對病蟲害的抵抗力,抑制植物土傳病害。

徐先生也向本校說明,一般人飼養雞隻經常衍生臭味及環境衛生,而現場「室內」竟有雞籠養了數十隻雞,以蚯蚓糞土作養雞籠基底墊材,雞糞在蚯蚓糞土的酵素催化消化下,經歷3年,沒有清理,現場卻沒有一點臭味。而且籠中的飼養雞也沒有噴灑消毒藥水,每隻雞隻都十分健康。

戶外也發現在發酵的牛糞中,將沒用的廚餘變成有機的肥料,變成蚯蚓的食物。而旁邊的盆栽中,也可以發現到植物生長都欣欣向榮,而蚯蚓糞也可以替代貓砂、養魚飼料等,真是沒想到,蚯蚓糞土竟有如此強大的功能。

徐先生表示他已經在網路臉書上成立「天然有機蚯蚓肥料」群組,已有很多粉絲對養蚯蚓有共同的愛好,而他本人並有擔任大學演講及活動解說的經驗,後續我們希望能夠將此在地企業的專業引入本校教育課程,藉此增廣師生視野,認識此產業的優勢,並帶給師生另外一種層面的教育啟發或做一些科學研究,成為楊梅區的一個特色課程,嘉惠本校師生。

(圖、文 劉明昌)

賀華興老師與弘鼎生技科技公司徐政弘先生於室內養雞籠前合影蚯蚓養殖工廠設施徐先生向賀老師介紹蚯蚓分解果皮的一些過程土中的蚯蚓數量繁多介紹土壤與蚯蚓分解賀老師與徐先生於蚯蚓糞土前合影

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為形成區內特色課程,強化教師自編教材,提升區內自然科教師本質學能,本校特請中華大學生物資訊學系,於106年12月21日為本區高中教師辦理本次活動,期望藉由觀摩大學端設施機儀及設計體驗課程,提升區內師資素養及新增教學評量概念,進而嘉惠區內學子。

中華大學生物資訊學系劉志俊主任及其團隊,親自歡迎本校來訪,並向本次參與活動的師生介紹科系目前教學現況及未來展望,而劉主任也無私的分享他在生物資訊科系研究的成果與歷程,如該系目前與鄰近多家醫院,靈芝、幹細胞等生技廠商合作近況與研究機構進行學術交流建立實質合作等前瞻作為。此外,劉主任也展示自行研發DNA結構的模型紙板教具、靈芝培育技術歷程、飛行器運用物聯網技術偵測PM2.5及養靈芝的實務應用、螞蟻大學與資訊科技融合的研究等等,讓在場的師長認識此專業領域的優勢。

隨後,劉主任與張慧玫教授也引領著參與師生,觀摩系所實驗室,為參與活動師生逐一介紹分生基礎儀器、電泳裝置、純水系統、PCR溫度循環器、電泳照膠及影像分析系統。也為參與師生設計DNA實驗體驗課程。張教授也為此活動,製作step by step教學講義,提供給參與教師日後課程規劃參考。而該校的助教及在學的學生,也主動耐心的協助引導每個參與實驗的師長,讓我們覺得中華大學生物資訊學系師生相處融洽,是一個溫馨和諧的教育環境。

在中華大學教授的精心策劃下,參與的師生,在2個小時內完成DNA之萃取、聚合酶連鎖反應、DNA凝膠電泳的實驗程序,而此有效率的教學安排,也讓現場的老師感覺不需此行,並且淺移默化的建構參與師長日後DNA設備採購規劃雛型及推動課程事前準備事項。

目前在本校服務,也是國家考試合格的醫事檢驗師黃聖安先生表示「參加此次活動,我真的受益良多,讓我對中華大學有很深刻的優質印象,感恩老師的細心教導,也很高興活動圓滿成功」。張媛媛老師表示「本次活動感受到中華大學的用心,令人恍若有尊榮之感,也見識到理科的實驗室,裝備十分的多元和齊全,進行實驗之時,體會到『精密』的態度之重要。步驟繁多且須注意到各種細節,一步之差,實驗就要重頭來過,經過這般嚴謹的實驗,發現實驗這真的很有耐心,要完成一個好的實驗過程和結果是需要花費很多心思和不畏失敗的堅定,令人不由心生敬畏。歷經此次參訪,讓我對不同的領域又有一番新的認識」。

111班陳瓊儀同學也表示「我覺得這個活動辦得很好,雖然說我們還未具備那些專業知識,導致老師們所說的並不是很懂,但正因為如此,我們這趟旅程中,學到了非常多東西,也看到很多帥氣的儀器,甚至還親手做了實驗-質體DNA之萃取,雖然過程和結果都不盡理想,但我知道比起剛開始,我已進步了」、「非常感謝中華大學的老師和姐姐、哥哥們的耐心教導」。

非常感謝中華大學為桃三區辦理生物科技資訊教育活動,我們殷切期望在這良好的開端之下,能將此系所介紹給區內高中學子,開創自己的學習領域。

(圖 文劉明昌)

劉教授介紹生物資訊系所及未來展望劉主任介紹飛行器的運用並與本校老師交換工作經驗中華大學螞蟻王國教學教具張教授為參與活動教師介紹目前實驗室設備中華大學的學姊協助指導張教授向參加活動師生介紹設備張教授指導本校陳老師有關實驗注意事項張教授解說電泳設備陳昭儀老師滴定認真實作的楊梅高中學生醫檢師黃聖安向張教授請教作業技巧本校致贈感謝狀及錦旗合影期望推動教育而努力

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